Apfelessig ist für seine blutdrucksenkenden Eigenschaften bekannt. Eine 2001 in der Fachzeitschrift „Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry“ veröffentlichte Studie an Ratten mit Bluthochdruck zeigte, dass die Essigsäure im Essig zur Senkung des Blutdrucks beitrug. Laut einer 2014 im „Journal of Membrane Biology“ veröffentlichten Studie veränderte Apfelessig außerdem das Lipidprofil und reduzierte oxidativen Stress.
Honig
ist nicht nur ein natürliches Süßungsmittel, sondern wirkt auch entzündungshemmend und antioxidativ. Er hilft, Entzündungen zu reduzieren und ein stabiles Energieniveau aufrechtzuerhalten.
