Zutaten
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 3 Scheiben Leberkäse (ca. 1–2 cm dick)
- 1 Zwiebel
- 100 g Emmentaler (gerieben)
- 6 Eier
- Olivenöl
- 1–2 Zweige Rosmarin
- Salz und Pfeffer
- Bratkartoffel-Gewürz
Bratkartoffel-Leberkäse-Auflauf mit Spiegelei – deftig & einfach genial 😍🥔🍳
