Zutaten:
FĂĽr die Apfellasagne:
- 3 Eier
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone (Schale und Abrieb)
- 1 Vanilleschote
- 25 g Speisestärke
- 350 g Apfelmus
- 300 g Ă„pfel
- 180 g Lasagneblätter
- ½ TL Zimt
- 2 TL Zucker
- 30 g Butterflocken
FĂĽr die VanillesoĂźe:
- 500 ml Milch
- 1 EL Stärke
- 1 EL Zucker
- 1 Vanilleschote (Mark)
- 6 Eigelb
